PELURES DE POMMES DE TERRE AU BACON ET À LÉRABLE
pelures de pommes de terre russet, fromage cheddar et mozzarella, bacon croustillant à lérable, oignons verts et crème sure. *Le Bureau recommande lajout de boeuf braisé pour
RONDELLES DOIGNONS GLACÉES À LÉRABLE
glaçage à lérable, romarin, mayonnaise maison.
PATATES DOUCES
servies avec mayonnaise maison.
AILES DE POULET CROUSTILLANTES
AILES DE POULET CROUSTILLANTES poivre citronné, miel et ail, bbq. *ajoutez sauce ranch, carottes et céleris pour
DOIGTS DE POULET
filets de poulet panés frits servis avec frites et sauce miel et moutarde.
PEROGIES
pommes de terre farcies au fromage cheddar, purée de poivron rouge rôti servis avec crème sûre et mayonnaise chipotle. *Le Bureau recommande lajout de bacon croustillant à lérable pour
POUTINE DU BUREAU
frites poivrées, bacon à lérable, fromage en grain et sauce du Bureau. peppered fries, maple bacon, cheese curds, gravy.
TREMPETTE DU BUREAU
Trempette chaude au fromage crémeux, piment chipotle fumé, maïs grillé et épinards, servie avec croustilles de tortillas et pain grillé aux herbes fraîches. Trempette chaude au fromage crémeux, piment chipotle fumé, maïs grillé et épinards, servie avec croustilles de tortillas et pain grillé aux herbes fraîches.
Le Bureau recommande lajout de poulet mariné ou boeuf braisé pour 2,25$ chacun.
SALADE DE BETTERAVES ET CHÈVRE
mélange de verdures bio, betteraves rôties, fromage de chèvre, pacanes caramélisées, basilic frais et vinaigrette balsamique.
SALADE DE QUINOA ET POMMES FRAÎCHES DU QUÉBEC
mélange de verdures bio, salsa de maïs sucré, concombres, amandes grillées, avocats, menthe, coriandre fraîche et vinaigrette asiatique au sésame et à la lime.
SALADE CÉSAR
laitue romaine, feuilles de chou frisé bio, vinaigrette césar crémeuse, croutons, morceaux de bacon à lérable, fromage parmesan et citron frais.
SALADE DE NOUILLES ASIATIQUES
poulet mariné, nouilles chow mein, oignons verts, avocats, amandes grillées, concombres, pousses de pois, vinaigrette douce au gingembre, sésame et soja. *Le Bureau recommande lajout de sauce piquante pour
TACOS
boeuf haché assaisonné, poulet mariné ou végétarien. tacos croustillants à base de maïs servis avec fromage cheddar râpé, salsa fraîche et crème sûre. *ajoutez du guacamole pour
TACOS SOUPLES
boeuf haché assaisonné, poulet mariné ou végétarien dans une tortilla servies avec laitue, fromage cheddar râpé, salsa fraîche et crème sûre. *ajoutez du guacamole pour
WRAP AU POULET CÉSAR
poulet mariné, vinaigrette César crémeuse, laitue romaine, feuilles de chou frisé bio et fromage parmesan dans une tortilla aux tomates séchées. servi avec frites poivrées, soupe ou salade verte.
QUESADILLA
poulet mariné, boeuf braisé ou végétarien dans une tortilla servie avec fromage cheddar râpé, poivrons sautés, oignons, salsa fraîche et crème sûre.marinated chicken, braised beef or vegetarian in a flour tortilla with shredded cheddar, sautéed peppers + onions. sour cream + fresh salsa.
NACHOS POUR UN
croustilles de maïs, fromage cheddar, salsa de maïs grillé, tomates, piments jalapeños servis avec salsa fraîche et crème sûre.
*ajoutez du poulet ou du boeuf braisé pour
*ajoutez de la sauce fromage et poivrons rouges rôtis pour
TACOS DE POISSON DE BAJA
poisson blanc légèrement pané à la bière, mayo chipotle, salsa de maïs grillé, chou croustillant, coriandre, tortillas de farine souples. *Le Bureau recommande lajout de fromage râpé pour
tous les sandwiches sont servis avec un choix de soupe du jour, frites poivrées ou salade verte. remplacez par des frites de patates douces, des rondelles doignons, une salade césar pour 1,95$ ou une poutine pour 1,95$
LE CONSTRUCTEUR
boeuf de lAlberta, bacon à lérable, fromage cheddar, oignons frits croustillants, mayonnaise maison, laitue et tomate.
LE SUISSE AUX CHAMPIGNONS
boeuf de lAlberta, fromage suisse, champignons,sauce du Bureau, mayonnaise maison, laitue et tomate.
LE BBQ FUMÉ
boeuf de lAlberta, jalapeños, sauce bbq fumée, fromage cheddar, mayonnaise maison, laitue et tomate.
LE VÉGÉTARIEN
boulette de soja, salsa de maïs grillé, avocat, cheddar, pousses de pois mange-tout, mayonnaise maison, laitue, tomate, servie sur pain brioché grillé.
BOEUF BRAISÉ AU JUS
boeuf braisé, oignons frits, beurre au raifort, sauce au jus et romarin servi dans un pain baguette frais. *Le Bureau recommande lajout de fromage en grains pour
SANDWICH À LA DINDE RÔTIE
Poitrine de dinde rôtie, mayo macho, fromage suisse, farce croustillante, sauce miel et moutarde, laitue et tomate servi dans un pain au levain aux canneberges. *Le Bureau recommande lajout de bacon croustillant à lérable pour
GRILLED CHEESE
GRILLED CHEESE fromage de chèvre, tomate et basilic frais. *Le Bureau recommande lajout de bacon croustillant à lérable pour
LE MAC N CHEESE
sauce Alfredo aux trois fromages et poivrons rôtis, chapelure à base de maïs et fromage parmesan gratiné. *Le Bureau recommande lajout de bacon croustillant pour 1,95$ 2,25$
SPAGHETTI AUX TOMATES ET BOEUF BRAISÉ
sauce tomate au basilic frais, boeuf braisé servi avec fromage parmesan. * Le Bureau recommande lajout de pain grillé aux herbes fraîches pour
PENNE ROSÉ AU PESTO DE TOMATES SÉCHÉES
pesto de tomates séchées au soleil, oignons, sauce à la crème légère et parmesan. * Le Bureau recommande lajout de poulet mariné pour
* Le Bureau recommande lajout de pain grillé aux herbes fraîches pour
*Le Bureau recommande lajout de bacon croustillant à lérable pour
SAUTÉ AUX LÉGUMES ASIATIQUES
nouilles hokkien, légumes asiatiques, amandes effilées grillées, sauce épicée aux agrumes, chili et soya. *Le Bureau recommande lajout de poulet mariné pour
BEIGNETS DU FACTEUR
beignets saupoudrés de sucre à la cannelle servis avec sauce caramel à lespresso. sugar dusting, toffee caramel to dip.
CHAUSSON AUX POMMES ET À LÉRABLE.
pommes sucrées du Québec, sirop dérable, sucre de cannelle, tortilla de farine de maïs accompagné de crème glacée à la vanille. *une boule de crème glacée en extra pour
ACHETER UNE BIÈRE POUR LE CHEF
Faites plaisir à nos cuisiniers qui travaillent fort dans la cuisine en leur payant une bonne bière!
Drinks
Pornstar, Bertrand, Liquid cocaine, Rousse pas douce
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Ce fut ma première visite grâce à une amie qui demeure à Trois-Rivières. Jai adoré! Jen pparle déjà autour de moi!
Très déçu!!!!! On va spécifier..... Nourriture excellente.Mais pour ce qui est du service c est extrêmement le plus nul que j ai vu de toute ma vie et pourtant je suis cuisinière de métier. Ça prie 1h15 avant d avoir nos plats mais encore ça passe. On demande a la serveuse si ça va être encore long et nous donne aucune réponse, nous offre pas voir si un veut un autre verre. on a été oubliger de demander des verres d eau.A la place de s occuper de ses clients elle danssais avec ses amis.
Bon repas à bon prix! Ambiance le fun, clientèle jeune. Ouvert tous les soirs jusqu'au petites heures du matin!
Tout d'abord, j'aimerais dire que le service de notre serveuse à été LA seule et unique raison que je suis rester aussi longtemps ! Après avoir attendus près de 30 minute pour se faire placées à une table (ce à quoi je n'ai aucun problème) nous avons été dirigées vers une table collée à la porte de "garage" ! IL FAISAIT EXTRÊMEMENT FROID. Par la suite, nous avons attendus 1 heures pour notre nourriture, sois disant un problèmes d'imprimante dans la cuisine.
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